Home » Без рубрики » Презентация Monkey Shoulder и Drambuie

Пригласили меня друзья из Академии барменов поснимать прензентацию скотча Monkey Shoulder и ликера Drambuie. Представлял напитки Андрей Косачов, кстати, очень крутой бармен-миксолог.

Вот так они выглядят, но давайте по порядку, начнем с виски.

Image00001
image-420

Monkey Shoulder

Monkey Shoulder представляет из себя бленд из односолодовых спиртов произведенных в 3-х  дистиллериях Спейсайда (Glenfiddich, Balvenie и Kininvie). Выдерживается в бочках из-под бурбона и после тщательного отбора и смешивания снова додерживается.

На бутылке видны фигурки обезьян, но сама легенда названия происходит от профессионального заболевания работников солодовни, которые в процессе соложения переворачивают лопатками проросший ячмень.

Вкус этого скотча Джим Мюррей (авт. «Библия виски») оценил 93 баллами из возможных 100, а в 2013 году Monkey Shoulder получил золотую медаль на World Spirit Awards. Короче, надо брать)

Image00002
image-421

Drambuie

Drambuie– это натуральный шотландский ликер, который изготавливается из лучшего высокогорного шотландского виски 15-17- летней выдержки, а также мёда и ароматических трав.

C древне-кельтского — «напиток, который приносит удовольствие». Малькольм МакКиннон начал продавать ликер в XX веке, до этого Drambuie был секретом семьи, полученный от принца Чарли в 1745, в благодарность за убежище.

Сейчас это один из самых крутых ликеров на основе виски. Тоже прикольная вещь для домашнего бара!

Image00003
image-422

Дегустация и коктейли.

Лучшим коктейлем для обоих напитков будет, пожалуй, «Ржавый гвоздь» (Rusty Nail).

Берем бокал для виски, насыпаем лед и заливаем 45 мл Monkey Shoulder и 25 мл Drambuie, перемешиваем коктейльной ложкой и украшаем лимонным твистом. Также можно смешивать один к одному, мне так больше нравится, например.

Image00004
image-423

Это была интересная презентация, я познакомился с двумя чудесными напитками, которые теперь всегда есть в моем баре.

Image00005
image-424

А в комментариях я жду рецепты ваших любимых коктейлей с использованием скотча или ликера на основе виски.

Image00006
image-425

Если вам было интересно — делитесь этим постом с друзьями в социальных сетях, а также присоединяйтесь к нам на Facebook.

Оставить комментарий


  • Привет, друзья!

    Это я, Тимафеич)

    Я — Тимафеич, рад что вы зашли на
    мой сайт. Надеюсь, что вам здесь
    полезно и(или) интересно.

    Спасибо за то, что Вы делитесь
    записями из моего блога в социаль-
    ных сетях с помощью кнопочек,
    которые расположены слева
    (в мобильной версии снизу).